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Essig, Öl & Senf

  • Crema Balsamica ClassicaCrema Balsamica Classica
    17,90 36,90 

    Crema Balsamica Classica

    Traubenmost, lange Reifezeit und sonst nichts

    Unser aubergine-schwarzer Balsamessig steht den Klassikern aus Italien in nichts nach. Sein fein-cremiges Aroma entfaltet sich bei milder Säure von weniger als 3 Prozent. Sein fruchtiger Körper passt ideal zur leichten Bodenseeküche mit Fisch und Gemüse.

    Säure 3%

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  • Crema Balsamica CranberryCrema Balsamica Cranberry
    17,90 36,90 

    Crema Balsamica Cranberry

    Unwiderstehliche Aromen-Kombination

    Die süß-frische Fruchtnote von reifen Cranberrys bestimmt in dieser milden Essigspezialität mit weniger als 3 Prozent Säure den delikaten Geschmack. Grundlage ist unser klassischer Balsamessig auf Traubenmostbasis, der seinen Charakter in Holzfässern entwickelt.

    Säure 3%

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  • Crema Balsamica DattelCrema Balsamica Dattel
    17,90 36,90 

    Crema Balsamica Dattel

    Ideale Geschmacks-Liaison

    Die ausgereiften Noten der Dattel harmonieren exzellent mit der milden Struktur unserer Crema Balsamica Classica, die weniger als 3 Prozent Säure mitbringt. Der Reiz liegt im weichen, verschwenderischen Geschmack, der mit Anklängen von Karamell glänzt.

    Säure 3%

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  • Crema Balsamica HeidelbeereCrema Balsamica Eiswein
    19,90 39,90 

    Crema Balsamica Eiswein

    Essigspezialität mit zartem Schmelz

    Die Essenz vom fülligen Eiswein erschafft in der Kombination mit unserem weißen Balsamessig ein gänzlich neues Geschmackserlebnis: Weich und getragen von milder Säure mit weniger als 3 Prozent, streifen Nuancen von Zitrusfrüchten und Blüten den Gaumen.

    Säure 3%

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  • Crema Balsamica ErdbeereCrema Balsamica Erdbeere
    17,90 36,90 

    Crema Balsamica Erdbeere

    Idealer Geschmacksgeber auch für Desserts

    Weißer Balsamessig mit milder Säure (weniger als 3 Prozent) und hocharomatische Erdbeeren: Diese Kombination macht diese Spezialität einzigartig. Ideal auch zum Verfeinern von roter Grütze oder Marmeladen.

    Säure 3%

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  • Crema Balsamica HaselnussCrema Balsamica Haselnuss
    17,90 36,90 

    Crema Balsamica Haselnuss Essig

    Haselnussessig von mildem Charakter

    Weich, rund und überraschend vielschichtig: Dieser Haselnussessig auf Basis unserer dunklen Crema Balsamica Classica bringt den Charakter mildgerösteter Kerne wunderbar auf den Punkt. Mit weniger als 3 Prozent Säure.

    Säure 3%

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  • Crema Balsamica HeidelbeereCrema Balsamica Heidelbeere
    17,90 36,90 

    Crema Balsamica Heidelbeere

    Blau-schwarz und gehaltvoll

    Wenn die intensiven Aromen reifer Heidelbeeren auf unsere dunkle Crema Balsamica Classica treffen, entsteht eine Geschmacksverbindung von hoher Dichte, die dank eines Säuregehalts von maximal 3 Prozent rund und geschmeidig bleibt.

    Säure 3%

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  • Crema Balsamica HimbeereCrema Balsamica Himbeere
    17,90 36,90 

    Crema Balsamica Himbeere

    Sanftes Fruchterlebnis mit milder Säure

    Die starke Frucht vollreifer Himbeeren verleiht unserem weißen Balsamessig Farbe und Geschmack. Und mit nur 5,3 Prozent Säure veredelt diese Essigspezialität zarte Salate und kräftiges Gemüse auf besonders milde Art.

    Säure 5,3%

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  • Crema Balsamica WillimasCrema Balsamica Williams
    17,90 36,90 

    Crema Balsamica Williams Essig

    Saftige Birne trifft auf weißen Balsamessig

    Weniger als 3 Prozent Säure lassen die Crema Balsamica Williams besonders weich und rund schmecken. Egal ob in Salaten oder raffinierten Desserts: Die vollfruchtige Kombination aus mildem Essig und kerniger Birne wertet bei weitem nicht nur Salate auf.

    Säure 3%

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  • FeigensenfFeigensenf
    6,90 

    Feigensenf – Senf Feige

    Feigensenf als idealer Begleiter zu würzigem Käse

    Die raffinierte Kombination aus mild-würzigem Senf bester Herkunft und voll ausgereiften Feigen mediterranen Ursprungs entfaltet eine kontrastreiche Harmonie herber Süße, die Käsesorten wie reifen Roquefort oder alten Camembert bestens begleitet.

    145g

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  • Bild Landöl Edelbrennerei GiererBild Landöl Edelbrennerei Gierer
    19,90 

    Landöl

    Gesundes Rapsöl mit feinem Butteraroma

    Unser Landöl besteht aus bestem Rapsöl, das goldgelb in der ästhetischen Flasche schimmert. Es ist hoch erhitzbar und verbrennt nicht. Dennoch ist es mit den geschmacklichen Vorzügen sahniger Butter gesegnet. Auch ideal für Salate.

    Grundpreis: 100ml = 3,98€

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  • Platzhalter
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    Mangosenf – Senf Mango

    Mangosenf

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  • Olivenöl ToscanaOlivenöl Toscana
    18,90 36,90 

    Olivenöl Toscana

    Mildes Olivenöl aus erster Pressung

    Unser toskanisches Olivenöl schimmert mit goldenen Reflexen und ist als kaltgepresstes Erzeugnis nativ extra vergine. Es besitzt sanfte Anklänge von Zitrusfrüchten und schmeckt sowohl in Salaten als auch pur mit frischen Brot und grobem Meersalz.

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  • Bild Orangensenf GiererBild Orangensenf Gierer
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    Orangensenf – Senf Orange

    Überraschend fruchtig und vielseitig

    Salatsaucen, Mayonnaisen oder die gehaltvolle Käseplatte zum Abschluss eines Menüs: Unser Orangensenf vermag neben seinem mild-würzigen Senf-Charakter mit hellen Zitrusnoten zu überzeugen und erweist sich als vielseitiger Begleiter für Genießer.

    145g

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  • Trüffel auf OlivenölTrüffel auf Olivenöl
    24,90 48,90 

    Trüffel auf Olivenöl

    Elegantes Öl mit vollem Waldaroma

    Die Wälder des Piemont beherbergen besonders aromatische Trüffel, wie sie in diesem Trüffelöl auf Basis unseres toskanischen Olivenöls zum Einsatz kommen. Eine kleine Menge genügt, um Salate, Fisch oder gegrilltes Fleisch elegant zu aromatisieren.

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  • WalnussölWalnussöl
    18,90 36,90 

    Walnussöl

    Nussige Spezialität nicht nur für Salate

    Um ein hochwertiges Walnussöl mit großer Geschmacksfülle herzustellen, ist die schonende Röstung der Nusskerne besonders wichtig. Unser Walnussöl ist von seidigem Charakter und sorgt sowohl in Salaten als auch in feinen Creme-Suppen für delikaten Geschmack.

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