Noch nie hat Geschichte so fein geschmeckt…
Was für ein Schlemmen und Genießen – 13 Konzil Köche hatten geladen, über 500 Feinschmecker genossen den verführerisch, feinen Abend im Konzil in Konstanz.
In Erinnerung an das Konzil von 1414 bis 1418 in Konstanz servierten die Konzil Köche modifizierte Konzil-Gerichte, mit Zutaten und zum Teil nach Rezepten der Köche des Mittelalters. Die Gäste waren begeistert: „Noch nie hat Geschichte so fein geschmeckt!“ – Auch die kleine Nachfeier im Kreise der Kollegen orientierte sich an ganz zünftigen Genüssen: Jürgen Veeser brachte sein selbst gebackenes Bauernbrot mit und vor allem selbst gemachte Leberwurst, Bratwurst, Schwarzwurst und Meckatzer spendete das Bier. – Vielen Dank an alle Teilnehmer, es war ein äußerst genussvoller Abend, der Beifall der Gäste forderte für nächstes Jahr die 12. Wiederholung. Sie können sich nach der Zusage der Konzil Köche schon jetzt darauf freuen …
Wir waren mit dabei und schenkten unsere Spezialitätenbrände an die Teilnehmer aus.