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  • Aprikose EdelbrandAprikose Edelbrand
    26,90 52,90 

    Aprikose Obstbrand – Edelbrand

    Aprikosenbrand von handverlesenen Früchten

    Das fein-süße Aromenspiel ausgereifter Früchte zeichnet diesen Aprikosenbrand bereits in der Nase aus. Weich, harmonisch und rund entfaltet der Aprikosenedelbrand den vollen Geschmack am Gaumen, bevor er im Abgang lange nachhallt.

    40% VOL

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  • Aprikose EdellikörAprikose Edellikör
    16,90 32,90 

    Aprikose Edellikör

    Likör aus reifen Früchten nach altem Familienrezept

    Der hohe Fruchtanteil verleiht diesem edlen Aprikosenlikör Harmonie und Ausgewogenheit. Die Süße bleibt stets im Hintergrund, während sich der delikate Geschmack des Obstes mit seinen Marzipan-Anklängen voll entfaltet.

    25% VOL

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  • AusgießerAusgießer
    9,90 

    Ausgießer

    Ideal dosieren und Aroma bewahren

    Mit unserem Ausgießer gelingt die optimale Mengendosierung von 2 cl problemlos. Zunächst strömt der Flascheninhalt in den kleinen Glasballon und dann weiter in das Trinkgefäß. Geschmeidige Korken bewahren die Aromen in der Flasche.

    inkl. 19% MwSt.

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  • Crema Balsamica ClassicaCrema Balsamica Classica
    16,90 32,90 

    Crema Balsamica Classica

    Traubenmost, lange Reifezeit und sonst nichts

    Unser aubergine-schwarzer Balsamessig steht den Klassikern aus Italien in nichts nach. Sein fein-cremiges Aroma entfaltet sich bei milder Säure von weniger als 3 Prozent. Sein fruchtiger Körper passt ideal zur leichten Bodenseeküche mit Fisch und Gemüse.

    Säure 3%

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  • Crema Balsamica CranberryCrema Balsamica Cranberry
    16,90 32,90 

    Crema Balsamica Cranberry

    Unwiderstehliche Aromen-Kombination

    Die süß-frische Fruchtnote von reifen Cranberrys bestimmt in dieser milden Essigspezialität mit weniger als 3 Prozent Säure den delikaten Geschmack. Grundlage ist unser klassischer Balsamessig auf Traubenmostbasis, der seinen Charakter in Holzfässern entwickelt.

    Säure 3%

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  • Crema Balsamica DattelCrema Balsamica Dattel
    16,90 32,90 

    Crema Balsamica Dattel

    Ideale Geschmacks-Liaison

    Die ausgereiften Noten der Dattel harmonieren exzellent mit der milden Struktur unserer Crema Balsamica Classica, die weniger als 3 Prozent Säure mitbringt. Der Reiz liegt im weichen, verschwenderischen Geschmack, der mit Anklängen von Karamell glänzt.

    Säure 3%

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  • Essig aus der Edelbrennerei Gierer

    Crema Balsamica Dornfelder

    Heller Balsamessig mit Akzenten von roten Trauben

    Die Basis für diese Rarität bildet ein weißer Balsamessig, den wir mit reifen Trauben der Rebsorte Dornfelder veredeln. Dadurch entsteht ein überraschendes Aroma, das sich in samt-feiner Süße offenbart. Sehr mild durch weniger als 3 Prozent Säure.

    3% Säure

     

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  • Crema Balsamica ErdbeereCrema Balsamica Erdbeere
    16,90 32,90 

    Crema Balsamica Erdbeere

    Idealer Geschmacksgeber auch für Desserts

    Weißer Balsamessig mit milder Säure (weniger als 3 Prozent) und hocharomatische Erdbeeren: Diese Kombination macht diese Spezialität einzigartig. Ideal auch zum Verfeinern von roter Grütze oder Marmeladen.

    Säure 3%

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  • Crema Balsamica HaselnussCrema Balsamica Haselnuss
    16,90 32,90 

    Crema Balsamica Haselnuss Essig

    Haselnussessig von mildem Charakter

    Weich, rund und überraschend vielschichtig: Dieser Haselnussessig auf Basis unserer dunklen Crema Balsamica Classica bringt den Charakter mildgerösteter Kerne wunderbar auf den Punkt. Mit weniger als 3 Prozent Säure.

    Säure 3%

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  • Crema Balsamica HeidelbeereCrema Balsamica Heidelbeere
    16,90 32,90 

    Crema Balsamica Heidelbeere

    Blau-schwarz und gehaltvoll

    Wenn die intensiven Aromen reifer Heidelbeeren auf unsere dunkle Crema Balsamica Classica treffen, entsteht eine Geschmacksverbindung von hoher Dichte, die dank eines Säuregehalts von maximal 3 Prozent rund und geschmeidig bleibt.

    Säure 3%

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  • Crema Balsamica HimbeereCrema Balsamica Himbeere
    16,90 32,90 

    Crema Balsamica Himbeere

    Sanftes Fruchterlebnis mit milder Säure

    Die starke Frucht vollreifer Himbeeren verleiht unserem weißen Balsamessig Farbe und Geschmack. Und mit nur 5,3 Prozent Säure veredelt diese Essigspezialität zarte Salate und kräftiges Gemüse auf besonders milde Art.

    Säure 5,3%

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  • Crema Balsamica Roter WeinbergpfirsichCrema Balsamica Roter Weinbergpfirsich
    16,90 32,90 

    Crema Balsamica Roter Weinbergpfirsich

    Knackig-frische Akzente mit reichem Aroma

    Die Früchte des roten Weinbergpfirsichs sind zwar klein, doch zwischen Schale und Kern konzentriert sich viel wuchtig-süßes Aroma, das unserem weißen Balsamessig Farbe und Geschmack verleiht. Milde und elegante Melange mit lediglich 5 Prozent Säure.

    Säure 5%

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  • Crema Balsamica TrüffelCrema Balsamica Trüffel
    18,90 36,90 

    Crema Balsamica Trüffel

    Luxuriöser Geschmack auf milder Basis

    Handverlesene Trüffel geben diesem dunklen Balsamessig aromatische Tiefe und Eleganz. Das Aroma der seltenen Waldfrüchte ergänzt den mild-säuerlichen Charakter des fassgereiften Essigs und rundet zum Beispiel Saucen von Schmorgerichten delikat ab.

    Säure 3%

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  • Apfel - Birne EdelbrandEdelbrand Apfel-Birne
    18,90 36,90 

    Edelbrand Apfel-Birne

    Obstbrand aus Williamsbirnen und Äpfeln der Sorten Cox und Elstar

    Komplexer Obstedelbrand, der das ganze Aromenspektrum vollreifer Früchte einfängt und an der Nase wie am Gaumen differenziert offenbart. Weich und mild beschert dieser Edel-Obstler ein Finale mit harmonischem Abgang.

    40% VOL.

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  • Elvados im Holzbalken eingearbeitetElvados im Holzbalken eingearbeitet
    209,00 

    Elvados im Holzbalken eingearbeitet

    Rustikale Verpackungskunst mit Geheimnissen

    Wie kommt eines unserer geschmacklichen Aushängeschilder, der fassgereifte Elvados, in seine Holzverpackung? Sichtbare Nähte hat sie nicht und auch keine Geheimtür. Der delikate Inhalt muss befreit werden. Vielleicht mit einer Säge, oder gibt es einen Trick?

    Die jahrelange Reife in französischen Limousin Eichenfässern verleiht dem Elvados seinen mild-weichen und cremigen Charakter. Ein besonderer Obstbrand, der die volle Frucht spiegelt und den Charakter der Bodenseelandschaft in jedem Tropfen konzentriert.

    Das ausgefallene Premiumpräsent.

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