Essig
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16,90 € – 32,90 €Crema Balsamica Classica
Traubenmost, lange Reifezeit und sonst nichts
Unser aubergine-schwarzer Balsamessig steht den Klassikern aus Italien in nichts nach. Sein fein-cremiges Aroma entfaltet sich bei milder Säure von weniger als 3 Prozent. Sein fruchtiger Körper passt ideal zur leichten Bodenseeküche mit Fisch und Gemüse.
Säure 3%
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16,90 € – 32,90 €Crema Balsamica Cranberry
Unwiderstehliche Aromen-Kombination
Die süß-frische Fruchtnote von reifen Cranberrys bestimmt in dieser milden Essigspezialität mit weniger als 3 Prozent Säure den delikaten Geschmack. Grundlage ist unser klassischer Balsamessig auf Traubenmostbasis, der seinen Charakter in Holzfässern entwickelt.
Säure 3%
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16,90 € – 32,90 €Crema Balsamica Dattel
Ideale Geschmacks-Liaison
Die ausgereiften Noten der Dattel harmonieren exzellent mit der milden Struktur unserer Crema Balsamica Classica, die weniger als 3 Prozent Säure mitbringt. Der Reiz liegt im weichen, verschwenderischen Geschmack, der mit Anklängen von Karamell glänzt.
Säure 3%
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Crema Balsamica Dornfelder
Heller Balsamessig mit Akzenten von roten Trauben
Die Basis für diese Rarität bildet ein weißer Balsamessig, den wir mit reifen Trauben der Rebsorte Dornfelder veredeln. Dadurch entsteht ein überraschendes Aroma, das sich in samt-feiner Süße offenbart. Sehr mild durch weniger als 3 Prozent Säure.
3% Säure
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16,90 € – 32,90 €Crema Balsamica Erdbeere
Idealer Geschmacksgeber auch für Desserts
Weißer Balsamessig mit milder Säure (weniger als 3 Prozent) und hocharomatische Erdbeeren: Diese Kombination macht diese Spezialität einzigartig. Ideal auch zum Verfeinern von roter Grütze oder Marmeladen.
Säure 3%
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16,90 € – 32,90 €Crema Balsamica Haselnuss Essig
Haselnussessig von mildem Charakter
Weich, rund und überraschend vielschichtig: Dieser Haselnussessig auf Basis unserer dunklen Crema Balsamica Classica bringt den Charakter mildgerösteter Kerne wunderbar auf den Punkt. Mit weniger als 3 Prozent Säure.
Säure 3%
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16,90 € – 32,90 €Crema Balsamica Heidelbeere
Blau-schwarz und gehaltvoll
Wenn die intensiven Aromen reifer Heidelbeeren auf unsere dunkle Crema Balsamica Classica treffen, entsteht eine Geschmacksverbindung von hoher Dichte, die dank eines Säuregehalts von maximal 3 Prozent rund und geschmeidig bleibt.
Säure 3%
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16,90 € – 32,90 €Crema Balsamica Himbeere
Sanftes Fruchterlebnis mit milder Säure
Die starke Frucht vollreifer Himbeeren verleiht unserem weißen Balsamessig Farbe und Geschmack. Und mit nur 5,3 Prozent Säure veredelt diese Essigspezialität zarte Salate und kräftiges Gemüse auf besonders milde Art.
Säure 5,3%
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16,90 € – 32,90 €Crema Balsamica Roter Weinbergpfirsich
Knackig-frische Akzente mit reichem Aroma
Die Früchte des roten Weinbergpfirsichs sind zwar klein, doch zwischen Schale und Kern konzentriert sich viel wuchtig-süßes Aroma, das unserem weißen Balsamessig Farbe und Geschmack verleiht. Milde und elegante Melange mit lediglich 5 Prozent Säure.
Säure 5%
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