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209,00 €Elvados im Holzbalken eingearbeitet
Rustikale Verpackungskunst mit Geheimnissen
Wie kommt eines unserer geschmacklichen Aushängeschilder, der fassgereifte Elvados, in seine Holzverpackung? Sichtbare Nähte hat sie nicht und auch keine Geheimtür. Der delikate Inhalt muss befreit werden. Vielleicht mit einer Säge, oder gibt es einen Trick?
Die jahrelange Reife in französischen Limousin Eichenfässern verleiht dem Elvados seinen mild-weichen und cremigen Charakter. Ein besonderer Obstbrand, der die volle Frucht spiegelt und den Charakter der Bodenseelandschaft in jedem Tropfen konzentriert.
Das ausgefallene Premiumpräsent.
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19,90 € – 39,90 €Edelbrand Apfel-Birne
Obstbrand aus Williamsbirnen und Äpfeln der Sorten Cox und Elstar
Komplexer Obstedelbrand, der das ganze Aromenspektrum vollreifer Früchte einfängt und an der Nase wie am Gaumen differenziert offenbart. Weich und mild beschert dieser Edel-Obstler ein Finale mit harmonischem Abgang.
40% VOL.
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17,90 € – 36,90 €Crema Balsamica Himbeere
Sanftes Fruchterlebnis mit milder Säure
Die starke Frucht vollreifer Himbeeren verleiht unserem weißen Balsamessig Farbe und Geschmack. Und mit nur 5,3 Prozent Säure veredelt diese Essigspezialität zarte Salate und kräftiges Gemüse auf besonders milde Art.
Säure 5,3%
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17,90 € – 36,90 €Crema Balsamica Heidelbeere
Blau-schwarz und gehaltvoll
Wenn die intensiven Aromen reifer Heidelbeeren auf unsere dunkle Crema Balsamica Classica treffen, entsteht eine Geschmacksverbindung von hoher Dichte, die dank eines Säuregehalts von maximal 3 Prozent rund und geschmeidig bleibt.
Säure 3%
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17,90 € – 36,90 €Crema Balsamica Haselnuss Essig
Haselnussessig von mildem Charakter
Weich, rund und überraschend vielschichtig: Dieser Haselnussessig auf Basis unserer dunklen Crema Balsamica Classica bringt den Charakter mildgerösteter Kerne wunderbar auf den Punkt. Mit weniger als 3 Prozent Säure.
Säure 3%
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17,90 € – 36,90 €Crema Balsamica Erdbeere
Idealer Geschmacksgeber auch für Desserts
Weißer Balsamessig mit milder Säure (weniger als 3 Prozent) und hocharomatische Erdbeeren: Diese Kombination macht diese Spezialität einzigartig. Ideal auch zum Verfeinern von roter Grütze oder Marmeladen.
Säure 3%
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17,90 € – 36,90 €Crema Balsamica Dattel
Ideale Geschmacks-Liaison
Die ausgereiften Noten der Dattel harmonieren exzellent mit der milden Struktur unserer Crema Balsamica Classica, die weniger als 3 Prozent Säure mitbringt. Der Reiz liegt im weichen, verschwenderischen Geschmack, der mit Anklängen von Karamell glänzt.
Säure 3%
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17,90 € – 36,90 €Crema Balsamica Cranberry
Unwiderstehliche Aromen-Kombination
Die süß-frische Fruchtnote von reifen Cranberrys bestimmt in dieser milden Essigspezialität mit weniger als 3 Prozent Säure den delikaten Geschmack. Grundlage ist unser klassischer Balsamessig auf Traubenmostbasis, der seinen Charakter in Holzfässern entwickelt.
Säure 3%
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17,90 € – 36,90 €Crema Balsamica Classica
Traubenmost, lange Reifezeit und sonst nichts
Unser aubergine-schwarzer Balsamessig steht den Klassikern aus Italien in nichts nach. Sein fein-cremiges Aroma entfaltet sich bei milder Säure von weniger als 3 Prozent. Sein fruchtiger Körper passt ideal zur leichten Bodenseeküche mit Fisch und Gemüse.
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