Spirituosen
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Marc de Chardonnay Obstbrand – Edelbrand
Tresterbrand von edlen Chardonnay-Trauben
Mit diesem erlesenen Tresterbrand gelingt es, die mineralische Frucht typischer Chardonnay-Trauben geschmacklich zu konzentrieren. Mit Intensität und Eleganz schmeichelt er Nase und Gaumen und ist damit erste Wahl für Grappa-Kenner.
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Obstbrand – Marc de Traminer – Edelbrand
Tresterbrand von Gewürztraminer-Trauben
Dieser duftintensive Edelbrand offenbart Rosenaromen mit würzigen Untertönen. Seine angenehme Frucht fängt die runden Noten der Trauben ein. Ein Tresterbrand von großer Harmonie, der selbst einem Spitzen-Grappa in nichts nachsteht.
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Vogelbeere
Obstbrand-Rarität aus reifen Wildbeeren
Mit bestechender Brillanz entfacht dieser Edelbrand seine außergewöhnliche Frucht schon an der Nase. Dieser Vogelbeerschnaps offenbart ein breites Spektrum von cremig-weich bis bitter-sanft. Komplex und füllig ist dementsprechend der langanhaltende Abgang.
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Obstbrand – Kräuter – Edelbrand
Obstbrand, veredelt mit hauseigener Kräutermischung
Die ätherischen Öle vielschichtiger Kräuter verleihen diesem Obstbrand aus Birnen und Äpfeln unvergleichliche Frische. So entsteht ein Kräuterschnaps, der trotz seiner wohltuenden Kraft von seinem milden Charakter getragen wird.
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Quitte Obstbrand
Quittenbrand aus edlen Früchten voller Reife
Dieser Obstbrand aus erlesenen Quitten betont die fruchttypischen Geschmackseigenschaften, die harmonisch an der Nase, zart am Gaumen und schließlich cremig im Abgang außergewöhnlich lange und intensiv wirken.
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Walnuss Edellikör
Likörspezialität nach alter Familientradition
Die Intensität der feinen Nussaromen überrascht mit reicher Fülle und entfaltet ein cremiges Mundgefühl. Sanfte Süße unterstreicht die samtigen Nuancen dieses Walnusslikörs, die sogar an der Nase spürbar werden.
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Orange Geist
Edel-Geist aus geschmacksintensiven Sorten
Dieser Orangen-Geist transportiert die charakteristische Frische reifer Früchte und bewahrt ihr sonnenverwöhntes Aroma. Ein Edel-Geist, der neben seiner zarten Säure Kraft und Körper besitzt, akzentuiert durch vielstimmige Zitrus-Anklänge.
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Himbeere Edellikör
Himbeerlikör mit starker Fruchtbetonung
Die zarte Frucht der handverlesenen Beeren bestimmen den seidigen Charakter dieses Himbeerlikörs. Das Verhältnis von Süße und Fruchtgeschmack ist so ausbalanciert, dass ganz klar das Aroma der Himbeeren im Vordergrund steht.
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Obstbrand – Kirsche – Edelbrand
Obstbrand aus edlen Süßkirschen vom Bodensee
Dieser Kirschedelbrand ist die vielschichtige Quintessenz aus vollreifen Süßkirschen. Die Aromen brechen sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen kraftvoll Bahn. Dennoch bleibt dieses Kirschwasser angenehm mild und harmonisch im Abgang.
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Wildkirsche Edelbrand
Obstbrand aus wildwachsenden Früchten
Mit außergewöhnlicher Kraft offenbart dieses Kirschwasser die noble Charakteristik wilder Sorten. Viel Körper, intensive Anklänge von Marzipan, rassige Frische und ein fulminanter Nachhall im Abgang zeichnen diesen raren Edelbrand aus.
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Obstbrand – Zwetschge – Edelbrand
Obstbrand aus alten Sorten mit Charakter
Dieses Zwetschgenwasser zeigt mit Temperament und Volumen, wie sich Frucht ideal in einem Edelbrand verdichtet. Typisch sind die cremigen Noten von Mandeln. Der Abgang hinterlässt langanhaltend den Eindruck von vollendeter Reife.
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Obstbrand Wildpflaume (Zibarte)
Obstbrand-Rarität von der Wildpflaume
Die kleinen Früchte der Zibarte sind ebenso selten wie aromenintensiv. Sie bilden die Grundlage für diesen Wildpflaumen-Edelbrand, dessen Geschmeidigkeit von intensiver Frucht akzentuiert wird. Mit zarten Marzipan-Nuancen und voller Nase.
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Sauerkirsche Edellikör
Sauerkirschlikör aus prallen Früchten
Nie überlagert zu viel Süße das saftig-betörende Aroma voll ausgereifter Sauerkirschen: Damit setzt sich dieser edle Kirschlikör von seiner oft klebrigen Verwandtschaft wohltuend ab. Seine feine Struktur überrascht im Abgang mit knackiger Frische.
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Sauerkirsche Obstbrand – Edelbrand
Obstbrand aus sonnenverwöhnten Früchten
Die aromatische Komplexität dieses Kirschwassers vereint intensive Fruchtnoten mit zarten Mandel-Nuancen. Am Gaumen spielt dieser Edelbrand mit den reizvollen Kontrasten von mineralischer Kraft und zarter Cremigkeit.
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Obstbrand – Schlehe – Geist
Obstbrand aus raren Beeren wilder Schlehensträucher
Grundlage für diesen besonderen Schlehen-Edelbrand sind wildwachsende Beeren. Fein-herb und bitter-süß entfaltet der Schlehenbrand seine mineralische Wucht am Gaumen, während sich frische Eindrücke mit feingeistigen Noten mischen.
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