Beschreibung

Obstbrand Schlehe hat einen verhaltenen aber wunderschönen Mandelton. Ein leicht holziger, etwas pflaumenartiger Duft und ein vollwürzig milder Geschmack verleihen dem Schlehengeist seine besondere Note.

Schlehen sind dornige, dicht wachsende Sträucher, die man hauptsächlich in Wildhecken und an Waldrändern findet. Die Ernte der im Spätherbst reifen Früchte kann sehr schmerzhaft sein, spätestens beim Genuss des leckeren Schlehengeistes sind aber die Erntemühen wieder vergessen.