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Edelbrennerei Gierer verköstigt beim Feinschmeckerabend der Südland-Köche Obersee Oberschwaben Rheintal
Mittwoch 22. Oktober, Langenargen, Schloss Montfort 18.30 Uhr
Eine königliche Speisekarte von und mit sieben ausgezeichneten Gourmet-Köchen Von „Presa vom Iberico-Schwein“ über „Salat vom Tafelspitz mit Senfgurken-Espuma“ und „Matjes vom Bodenseefelchen mit Apfel“ bis zu Eisgenüssen mit Pflaume und Zimt. Die Speisekarte steht. Was für ein fulminantes Geschmacksfestival! Sieben Köche, sieben Gourmet-Häppchen. Dazu eine Weinauswahl der wohl feinsten Winzern der Region und regionalem Bier aus der Hopfenstadt Tettnang. „Das war schon im vergangen Jahr ein Genuss-Höhepunkt“, urteilen die Gourmets rund um Langenargen. Die Südland-Köche ließen sich nicht lange bitten. Am 22. Oktober servieren sie einen ebenso genussreichen Nachschlag. Lesen Sie HIER weiter bei dieredaktion.net... Weiterlesen...
Der Edelbrenner als Genussbotschafter
Robert Gierer ist jetzt ausgebildeter Edelbrand-Sommelier
BODOLZ – Ja, es muss wohl wirklich brennende Leidenschaft sein, die diesen Robert Gierer in seiner Mission als Edelbrenner umtreibt: Bislang war er bekannt für seine exklusiven Destillate, die der Bodolzer unter anderem auch für die Spitzengastronomie zwischen Lindau und Sylt kreiert.
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16. Busche Gala – Akzent
D – München | Bei der „16. Busche-Gala“ werden die „Oscars“ der Gastronomie verliehen – und die 39. Ausgabe des Schlemmer-Atlaspräsentiert, in dem auch die Bodenseeregion reichlich vertreten ist. Im Mittelpunkt der Gala stehen neben gastronomischen Höchstleistungen aber vor allem die Eitelkeiten der Promis. Und zeitweise ein Mann vom Bodensee – nämlich Edelbrenner Robert Gierer , der auf Einladung des Veranstalters seine flüssigen Delikatessen ausschenkt.
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