Zutaten:
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Rucola
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Ziegenfrischkäse
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Frische Himbeeren
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Walnüsse oder Pinienkerne
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Olivenöl
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Crema Himbeere
Zubereitung:
Salat anrichten, mit Ziegenkäse, Himbeeren und Nüssen toppen. Dressing aus Olivenöl und Crema Himbeere darübergeben. Perfekt als Vorspeise.